Novi recepti

Ljudi na internetu prodaju sladoled od plavog zvona obojen listerijama

Ljudi na internetu prodaju sladoled od plavog zvona obojen listerijama

Pojavili su se oglasi sa Craigslist -a za pinte opozvanog sladoleda po cijeni od čak 10.000 dolara po pinti

Koliko možete biti očajni zbog sladoleda koji biste platili ozbiljne novce za kvazi kontaminiranu robu?

Jeste li ikada bili toliko očajni zbog sladoleda da ste samo pola litre smrznute dobrote doveli u opasnost svoje zdravlje i dug po kreditnoj kartici? Nismo tako mislili. Ali kad je Blue Bell sladoled opozvali cijelu liniju svojih proizvoda zbog straha od listerija koji je rezultirao s tri smrti i nekoliko posjeta bolnici, nije trebalo dugo čekati na zagađeni sladoled da pogodim Craigslist.

Bilo je nekoliko viđenja boca sladoleda Blue Bell objavljenih na Craigslist -u i drugim forumima za čak 10.000 dolara po pinti (to je 625 dolara po unci!) kako bi se iskoristilo ljude koji očajnički žele okusiti sladoled Krazy Kookie Dough Blue Bell. Otkad se pročulo o zamrznutom crnom tržištu, eBay je tome stavio tačku i od tada je uklonio sve oglase sladoleda Blue Bell na svojoj web stranici.

Jedan od oglasa na Craigslistu (za 500 dolara po pinti) pročitajte: „Ostalo mi je pola kadi sladoleda s okusom domaće vanilije s plavim zvonom. Nema listerije (pojela sam prvo poluvrijeme i još sam ovdje). Voljan sam probati Plavo zvono pred zakonitim kupcima. ”

Ako ste zainteresirani za nabavku zagarantovanog sladoleda bez listerija, morat ćete pričekati dosta vremena, prema ažuriranju situacije s listerijama Blue Bell-a 8. maja.

"Do sada smo prikupili približno 8 miliona litara sladoleda, a ova faza opoziva proizvoda je sada završena", kaže se u saopćenju. “Nažalost, naši napori za obuku i popravke trajat će duže nego što smo prvotno očekivali. Nemamo precizan vremenski okvir kada ćemo se vratiti, ali to će biti najmanje nekoliko mjeseci. ”


Saopštenja za javnost

BRENHAM, Teksas, 14. maja 2019.-Sladoled Blue Bell nudi mnogo ukusa odličnog ukusa, ali jedan je ostao na vrhu liste sa obožavateljima 50 godina. Domaća vanilija, s izrazitim okusom ručno kuhanog okusa, debitirala je u trgovinama 1969. i jedna je od najpopularnijih aroma sladoleda u zemlji.

Domaću vanilu razvio je Howard Kruse, penzionisani izvršni direktor Blue Bell -a i predsjednik. Bio je odlučan u namjeri da napravi sladoled koji je imao okus poput onoga što ste radili kod kuće na stražnjoj verandi tokom ljeta, sa svom djecom koja su se izmjenjivala za ručicom. To nije bio lak zadatak. Kruse je radio zajedno sa istraživačkim i razvojnim osobljem kompanije više od godinu dana dok nije pronašao savršen recept koji je uhvatio tačan domaći ukus.

“Kad smo jeli domaću vanilu”, rekao je Kruse, “veliko je pitanje bilo bi li se potrošaču svidio okus? Nismo znali da li su ljubitelji sladoleda spremni prihvatiti nešto po domaćem ukusu, a ne poput sladoleda iz supermarketa koji su tada bili popularni. ”

Kruse nije bio toliko siguran u okus da je naručio samo minimalno 5.000 kartona domaće vanilije. "Prva serija kupaca korištena je kao vrlo velika fokus grupa", rekao je. “Komentari su bili univerzalno pozitivni. Ljudi su voljeli domaću vanilu i vole je i danas. ”

Sa tako uspešnim sladoledom, Blue Bell ga je na kraju počeo nuditi u raznim sortama. Danas možete kupiti Breskve i pojačalo Domaća vanilija ™, Jagode i pojačalo Domaća vanilija ™ i The Great Divide®. No, ako više volite original, na raspolaganju vam je pola galona, ​​litra ili 3 oz. veličina šolje.

Okus je toliko popularan. Plavo zvono u svojim suvenirnicama prodaje čak i artikle s domaćom vanilijom, uključujući majice, šalice za kavu, koozie, privjeske i magnete. Domaća vanilija je zvijezda u mnogim televizijskim reklamama Blue Bell. Moglo bi se reći da je to najprepoznatljiviji simbol kompanije iza logotipa krave i djevojke.

Ove godine Blue Bell će prodati milione kartona ispunjenih aromom. Tačna formula za domaću vanilu i dalje je strogo čuvana tajna Plavog zvona. Mnoge druge kompanije za sladoled slijedile su svoju verziju. Ali, Blue Bell će uvijek biti prva kompanija koja će uspješno masovno proizvoditi domaći sladoled.

"I dalje primamo pisma od potrošača u kojima se kaže da ih naša domaća vanilija podsjeća na sladoled koji su kuhali kao djeca", rekao je Ricky Dickson, izvršni direktor i predsjednik Blue Bell -a. "Srdačno je znati da nakon 50 godina naš sladoled još uvijek može uhvatiti taj osjećaj koji je gospodin Kruse namjeravao stvoriti."


Plavo zvono & rsquos Mardi Gras King Cake sladoled se vraća na police, a mi smo spremni za slavlje

Mardi Gras je još nekoliko sedmica, ali Blue Bell je tu da zabavu započne rano. Kompanija za sladoled izdala je godišnji sladoled od Mardi Gras King Cake & mdashso da što prije oslobodi mjesto u vašem zamrzivaču (i želucu).

Sladoled je primijetio Instagram račun @JunkFoodAdventures u Walmartu, nevino smješten u odjeljku zamrzivača. & ldquoBlue Bell Mardi Gras sladoled sa kraljevskom tortom! 🎉 & rdquo napisali su u naslovu. Mislim, više riječi nisu potrebne.

Ljudi su razumljivo bili uzbuđeni i, prema jednom komentatoru, sladoled i ldquotastes baš poput kraljevske torte. & Rdquo Yessss!

Blue Bell je prošlih godina polako izbacio sladoled u odabranim područjima (uglavnom u državama koje vole Mardi Gras, Louisianu i Alabamu), ali prošle godine su ga prvi put ponudile u svim područjima koja prodaju proizvode Blue Bell. Očigledno, o proširenju je odlučeno nakon što je trgovina mješovitom robom u Louisiani objavila o sladoledu na Facebooku, a zahtjevi su počeli pristizati iz cijele zemlje. Bez obzira kako je počelo, osjećamo se prilično sretni što smo ukrašeni njegovim prisustvom.

Desert se sastoji od sladoleda s okusom cimeta, u koji su umiješani komadići peciva. Tu se ne zaustavlja: tu je i lijep krem ​​sir koji se zasipa slatkišima. Riječ je o kombinaciji sladoleda Blue Bell & rsquos Mardi Gras (koji je prvobitno predstavljen 2004. godine) i sladoleda King Cake (osnovan 2006. godine) i 100% je ukusan.

Kao i Mardi Gras, i ovaj sladoled će se zadržati još neko vrijeme. Tvoj potez !!


Blue Bell Creameries ’ direktori koji će se suočiti s potraživanjima investitora zbog izbijanja epidemije Listerije

Direktori udruženja Blue Bell Creameries ’ moraju se suočiti s tvrdnjama da je njihovo loše upravljanje dovelo do izbijanja listerije 2015. godine koja je prisilila proizvođača sladoleda da povuče sve svoje proizvode i izgubi milijune dolara u prodaji.

Ulagači su pokrenuli legitimne tačke u tužbi propitujući da li su članovi uprave Blue Bell -a učinili dovoljno da osiguraju da fabrike kompanije#8217 nisu proizvodile zagađene proizvode, rekao je u petak u presudi javno objavljeni sudac sudac Delaware Joseph Slights.

Razumno je moguće zamisliti ” da službenici Blue Bell -a nisu uložili ’tnajbolje napore ” da osiguraju svoje biljke u skladu sa zahtjevima čistoće, napisao je sudac. Slights je odbacio i druge tvrdnje investitora.

Do presude dolazi kada Blue Bell nastoji da se vrati na više američkih tržišta. Prodavnice u Indiani, Kentuckyju i Novom Meksiku nedavno su vratile proizvode Blue Bell na svoje police.

Porodično mljekara ne komentariše sudske sporove koji su u toku, rekla je Jenny Van Dorf, portparolka Blue Bell-a, u saopštenju poslatom putem e-pošte. Sjedište kompanije je u Brenhamu u Teksasu.

Blue Bell je zatvorio svoje proizvodne linije u aprilu 2015. godine, kada je 10 ljudi hospitalizirano nakon što su pojeli sladoled obojen listerijom. Tri su osobe umrle, a savezni regulatori upozorili su potrošače da jedu proizvode Blue Bell.

Kompanija je bila prisiljena povući više od sedam miliona litara sladoleda i drugih linija smrznutih poslastica. To je dovelo do otpuštanja više od 1.400 radnika. Plavo zvono je kažnjeno sa 850.000 dolara.

Mary Wenske, koja posjeduje udio u Blue Blue-u i kontrolira partnerstvo te predstavlja zakladu koja drži i druge dionice partnerstva, u tužbi Delawarea tvrdi da su direktori kompanije zatvarali oči pred višegodišnjim izvještajima o##vrijednim 8217 8220su sanitarne prakse i uslovi ” u pogonima.

Slučaj je takav Gđa Mary Giddings Wenske protiv Blue Bell Creameries Inc., br. 2017-0699, Sud u Delawareu, (Dover).


Okaljani sladoled ubija 3 osobe

Tri osobe u Kanzasu su mrtve nakon što su pojele zaprljan sladoled Blue Bell, rekli su zvaničnici Uprave za hranu i lijekove.

Uprava za hranu i lijekove objavila je u petak saopćenje o zaprljanom sladoledu na svojoj web stranici:

Prema [Centrima za kontrolu bolesti] i Odjelu za zdravlje i okoliš u Kansasu, pet pacijenata koji su liječeni u jednoj bolnici u Kansasu bili su zaraženi jednim od četiri rijetka soja Listeria monocytogenes. Tri od ovih sojeva, koji su vrlo slični, također su pronađeni u proizvodima proizvedenim u proizvodnom pogonu Blue Bell Creameries u Brenhamu u Teksasu.

Najmanje pet ljudi je oboljelo od listerioze, izvijestila je FDA. "Listerioza je životno opasna infekcija uzrokovana konzumiranjem hrane kontaminirane bakterijom (klicama) Listeria monocytogenes", objasnio je CDC u saopćenju na svojoj web stranici.

Prema izjavi na web stranici CDC -a, "svih pet osoba hospitalizirano je u istoj bolnici zbog nepovezanih problema prije nego što se razvila invazivna listerioza & mdasha nalaz koji snažno sugerira da su njihove infekcije stečene u bolnici." Svih pet ljudi, uključujući troje umrlih, bili su pacijenti u bolnici Via Christi St. Francis u Wichiti, Kansas, i liječili su se od raznih bolesti od decembra 2013. do januara 2015. godine.

"Od četiri bolesne osobe za koje su dostupne informacije o hrani koju su pojeli u prethodnom mjesecu Listeria infekcije, sva četiri konzumirana mliječna napitka napravljena od jednokratnog proizvoda sladoleda marke Blue Bell pod nazivom 'Scoops' dok su bili u bolnici ", izvijestio je CDC.

FDA je prijavila uzorke Listeria monocytogenes pronađeni su u proizvodima Blue Bell uključujući seoske kolačiće s čokoladom u obliku čipsa Blue Bell, štapiće za veliku podjelu, kiselo pop zelene jabuke, štapiće od pamuka, mjerice, kriške štapića vanilije, šipke badema i Moo štapiće bez šećera.

Prema Christian Science Monitor, zaprljani predmeti su šipke i drugi proizvodi, a ne posude sladoleda veličine galona ili pola litre. Svi proizvodi su bili proizvodi za hranu i dolazili su s jedne proizvodne linije u tvornici Blue Bell u Teksasu.

Prvi put u 108 godina kompanija Blue Bell izdala je opoziv proizvoda:

Jedna od naših mašina proizvodila je ograničenu količinu smrznutih grickalica sa potencijalnim problemom listerije. Kada je to otkriveno, povučeni su svi proizvodi koje proizvodi ova mašina. Članovi našeg tima Blue Bell oporavili su sve uključene proizvode u trgovinama i skladištima. Ovo povlačenje ni na koji način ne uključuje naših pola galona, ​​kvarta, šoljica, šalica, tri galona sladoleda ili većinu noviteta sa zalogajima za ponijeti sa sobom.


PRETPLATITE SE ODMAH Daily News

Blue Bell Ice Cream vraća se u Kansas City i okolicu 18. marta 2019.

Ti gradovi uključuju:
-Kansas City (područje metroa)
-Topeka
-Lawrence
-Leavenworth
-Ottawa
-St. Joseph
-Sedalija

Nisu objavljene posebne lokacije trgovina, ali Blue Bell je uvjerilo obožavatelje da će njihovi proizvodi biti dostupni u većini velikih supermarketa i drogerija.

Blue Bell je najavio da će zaposliti osoblje za svoju distribuciju u Kansas Cityju i donijeti inventar u lokalne gradove u narednih nekoliko mjeseci.

“Uvijek nam je cilj bio povratak u Kansas City i vjerujemo da smo u odličnoj poziciji da sljedeće godine proširimo prodajni prostor”, rekao je Jimmy Lawhorn, potpredsjednik prodaje i marketinga za Blue Bell. “Trenutno možete kupiti Blue Bell u jugoistočnom uglu Kanzasa i jugozapadnom Missouriju. U 2019. godini moći ćemo uključiti veće dijelove obje države. Ne možemo dovoljno zahvaliti našim klijentima na strpljenju. ”

Do maja 2015. tri su osobe u Kanzasu umrle od proizvoda Blue Bell-a obojenih listerijama. Ukupno je prijavljeno 10 pacijenata zaraženih listerijom u četiri države: Arizona (1), Kansas (5), Oklahoma (1) i Texas (3). Svih deset pacijenata je hospitalizirano.

2016. godine Blue Bell morao je opozvati sladoled distribuiran u Kansasu i Missouriju nakon još jedne potencijalne kontaminacije bakterijom listeria.


Sladoled Blue Bell napravljen u Alabami bio je zaražen listerijom, kaže privatna laboratorija

Testovi na sladoledu Blue Bell koje je obavila privatna laboratorija na Floridi pokazuju da je tvornica Blue Bell -a u Alabami proizvodila sladoled obojen listerijom, prvim objavljenim nalazom listerije izvan biljaka u Teksasu i Oklahomi.

Blue Bell je povukao sve svoje proizvode s tržišta u travnju nakon što su testovi otkrili Listeria u proizvodu napravljenom u glavnom pogonu u sjedištu kompanije u Brenhamu i u Broken Arrowu, Okla.

Od aprila, kompanija je stalno govorila da ne zna za pozitivne nalaze iz manjeg pogona u Brenhamu ili iz proizvodnog pogona Sylacauga, Ala. Glasnogovornik je u petak rekao da ne može razgovarati o lokaciji Listerije zbog sudskih sporova.

Sve četiri tvornice ostaju zatvorene.

Porodica 75-godišnjeg penzionera s Floride-koji nije jedan od 10 slučajeva listerioze koje su utvrdili Centri za kontrolu i prevenciju bolesti-poslala je djelomično pojedenu posudu s originalnim sladoledom od kolačića n kremom Blue Bell u laboratorij Kappa u Miamiju. Porodica je sladoled poslala nakon što se muškarac teško razbolio i razvio meningitis nakon što je pojeo sladoled.

Uzorak sladoleda bio je pozitivan na Listeria monocytogenes, potencijalno smrtonosnu bakteriju posebno štetnu za vrlo mlade, starije i trudnice.

Advokat za sigurnost hrane Bill Marler, koji je izvještaj o laboratoriji podijelio sa medijima, rekao je da nema dijagnozu listerioze za tog čovjeka, ali je rekao da se meningitis može razviti kao nusprodukt konzumiranja hrane zaražene listerijom.

“Uzrokuje li Listeria meningitis? Dovraga, da, radi ”, rekao je. “Tačka. Kraj priče."

Međutim, glasnogovornica Ministarstva zdravlja Floride izjavila je u petak kasno da meningitis i listerioza nisu povezani i da je zaključak odjela da taj čovjek nije imao listeriozu.

"Ispitali smo to", rekla je Tiffany Cowie. "Ne postoji slučaj listerioze u državi Florida."

Marler, koji bi trebao dokazati uzrok i posljedicu ako nastavi s pravnim slučajem, rekao je da glasnogovornica Floride možda nema sve činjenice.

Rekao je da je laboratorijski izvještaj poslao i CDC -u i Upravi za hranu i lijekove. Glasnogovornica FDA odbila je komentirati.

Glasnogovornica CDC -a rekla je da s Floride nisu učitani novi slučajevi u nacionalnu bazu podataka pod nazivom PulseNet.

"Nakon što dobijemo stručnjaka na terenu koji pregleda medicinsku dokumentaciju i pozitivan test, nadajmo se da će FDA, CDC i Ministarstvo zdravlja Floride i porodica biti na istoj stranici", rekao je Marler. "To je svakako moj cilj."

Najraniji slučaj bolesti povezan s Blue Bell -om koji je dokumentirao CDC datira iz 2010. godine. Marler, koji nije podnio nikakve pravne slučajeve protiv Blue Bell -a, rekao je da je penzioner pojeo sladoled u aprilu, u roku od nekoliko dana od odluke Blue Bell -a da povuče sav svoj proizvod sa tržišta.

Blue Bell je potvrdio da je na osnovu oznaka proizvoda sladoled napravljen u Alabami.

"X [u šifri proizvoda] označava da je proizvod proizveden u našem proizvodnom pogonu Sylacauga, Ala.", Rekao je glasnogovornik Joe Robertson. “Upravo nam je skrenuta pažnja na ovu situaciju i, naravno, sva takva pitanja shvaćamo vrlo ozbiljno. Pregledamo laboratorijski izvještaj treće strane koji smo primili, ali budući da ova sveukupna situacija uključuje sudske sporove, nismo u mogućnosti razgovarati o bilo kakvim detaljima. ”

Blue Bell tuži bivši muškarac iz Houstona koji kaže da je zadobio teške povrede i pao u komu, nakon što je pojeo Blue Bell sladoled.

Poput penzionera s Floride, on nije među 10 dokumentiranih žrtava. Marler je rekao da nije svjestan da je bilo koja od njih 10 ili njihove porodice istupila s pravnim zahtjevom.

Testovi su izolirali 15 različitih sojeva Listeria u biljkama proizvoda i / ili Blue Bell. Samo su četiri od ovih sojeva pronađena kod bolesnih potrošača, prema CDC -u.


The Little Creamery

Grupa lokalnih biznismena u Brenhamu u Teksasu odlučila je osnovati Brenham Creamery Company i praviti maslac od viška vrhnja koji su donijeli poljoprivrednici. Nekoliko godina kasnije, mljekara je počela praviti sladoled i dostavljati ga susjedima konjima i vagonima. Godine 1930. kompanija je promijenila ime u Blue Bell Creameries po izvornom teksaškom divljem cvijetu zvončića. Maslac se proizvodio do 1958. godine kada se Blue Bell počeo sa punim radnim vremenom fokusirati na pravljenje sladoleda.

Danas naša linija proizvoda uključuje sladoled Blue Bell, lagani sladoled, sladoled bez šećera, šerbet i smrznute grickalice. Svaki se distribuira supermarketima i trgovinama hranom putem našeg programa direktne dostave. Direktna dostava u trgovinu znači da nitko drugi, osim zaposlenika Blue Bell -a, ne rukuje proizvodom od trenutka kada je napravljen do dolaska u trgovinu. Ovo je jedan od načina na koji Blue Bell potrošačima osigurava najsvježiji sladoled.

Naš rast je bio spor - tek 1980 -ih Blue Bell je postao dostupan izvan Teksasa - ali je bio stabilan. Iako je Blue Bell dostupan samo u nekim nacionalnim supermarketima, svrstava se među najprodavanije sladolede u zemlji. Naši proizvodi se prodaju u 22 države. Bez obzira na to koliko tržište raste, standardi kvalitete se nikada ne mijenjaju niti su ugroženi. Zato neki ljudi kažu: "Plavo zvono je najbolji sladoled u zemlji."

Naša posvećenost vama.

Naši kupci su najbolji na svijetu, a Blue Bell je posvećen pravljenju najboljeg sladoleda za vas u kojem ćete uživati. Ponosno pravimo sladoled Blue Bell na staromodan način, koristeći najukusnije i najkvalitetnije sastojke. Završavamo ga posebnim vještinama i znanjem koje smo razvili tijekom više od 100 godina izvlačeći više okusa nego što možete istresti na žlicu.

Zapravo, toliko nam je stalo da ispunimo svoju obavezu, pa idemo dalje za naše klijente. Postali smo lider u sigurnosti sladoleda, s poboljšanim proizvodnim pogonima i procesima. Naša posvećenost sigurnosti svakodnevno se obnavlja kroz naše opsežno svakodnevno čišćenje i sanitaciju, sigurnosne procedure zaposlenih i program testiranja proizvoda. Zapravo, naš sladoled se ne šalje u trgovine sve dok nezavisni testovi ne potvrde da je siguran.

I samo zaposlenici Blue Bell-a rukuju našim sladoledom od trenutka kada sastojci stignu u našu pekaru pa do njihovog ručnog dostavljanja u vašu trgovinu.

Pogledajte dolje kako biste saznali više o tome kako pravimo najbolji sladoled u zemlji, kako neki kažu.

Naša istorija

Mnogo se promijenilo od 1907.

Jedna stvar koja ostaje ista je način na koji pravimo sladoled. No, kako je ova mala mljekara iz gradića Brenham u Teksasu postala najprodavanija kompanija za proizvodnju sladoleda?

Radeći na tome da svaka nova žlica vašeg omiljenog okusa sladoleda Blue Bell bude jednako ukusna kao i prošla.


Veliki trgovci na malo povlače sladoled Blue Bell nakon nedavnog opoziva i straha od Listerije

AŽURIRAJ: Prema NBC News -u, Blue Bell Creameries sada dobrovoljno povlači cijelu svoju liniju proizvoda, uključujući sladoled, smrznuti jogurt, šerbet i smrznute grickalice zbog moguće kontaminacije listerijom. U saopćenju za javnost teksaške kompanije za sladoled otkriveno je da će uvesti opsežnije mjere sigurnosti, dok su se izvršni direktor i predsjednik Paul Kruse uputili ispriku svim svojim vjernim obožavateljima i kupcima. "Posvećeni smo činjenju 100 posto ispravnih stvari, a najbolji način za to je da sve naše proizvode izbacimo s tržišta sve dok ne budemo sigurni da su svi sigurni", rekao je.

Kako vrijeme postaje sve toplije, sve smo uzbuđeniji uživajući u jednoj od naših omiljenih ljetnih poslastica & ndashice kremi! No, ako se već prepuštate kremastoj poslastici, razmislite o tome da se sada klonite nekoliko specifičnih proizvoda Blue Bell Creameries, koji su nedavno povezani s izbijanjem listerija.

Ranije ovog mjeseca, zdravstveni zvaničnici u Kanzasu tvrdili su da su tri osobe umrle u periodu od januara 2014. do januara 2015. godine nakon što su oboljele od listerioze u bolnici u kojoj su se posluživali proizvodi Blue Bell. Kao odgovor, kompanija iz Teksasa je 13. marta dobrovoljno povukla svoje 3 oz. čaše sladoleda od čokolade, vanilije i jagode, koje se i dalje mogu vratiti za potpuni povrat novca. Ostali proizvodi od sladoleda Blue Bell, uključujući pola galona, ​​pinte, kvarte, 3 galona i drugih 3 oz. šolje, nisu uključene u opoziv.

Prošlog petka, Blue Bell je objavio najavu da kompanija privremeno zatvara proizvodni pogon u Oklahomi nakon što je šoljica čokoladnog sladoleda bila pozitivna na listeriju. Prošle subote, teksaški lanac prehrambenih proizvoda H-E-B, jedan od najvećih nacionalnih trgovaca sladoledom Blue Bell, najavio je da će povući sve proizvode Blue Bell sa svojih polica kao mjeru opreza. A sada su Sam's Club i Kroger također odlučili slijediti vodstvo H-E-B-a, povlačeći sladoled Blue Bell, prema izvještaju AP-a.

Za više informacija o tome da li je proizvod koji ste nedavno kupili možda napravljen u kontaminiranom objektu, posjetite web mjesto Blue Bell.


Blue Bell Creameries povlači sve svoje proizvode iz straha od Listerije

Blue Bell Creameries dobrovoljno je opozvao sve svoje proizvode koji su trenutno u trgovinama u Sjedinjenim Državama i na međunarodnoj razini. Prema saopćenju za javnost, kompanija je zabrinuta da bi njeni proizvodi - koji uključuju sladoled, smrznuti jogurt, šerbet i smrznute grickalice - mogli biti kontaminirani Listeriom, ozbiljnom i potencijalno smrtonosnom bakterijom.

Sladoled obojen listerijama nedavno je bio stalni problem kompanije. The Washington Post napominje da je prošlog mjeseca Blue Bell prvi put opozvao u svojoj 108-godišnjoj povijesti nakon što je sladoled kontaminiran bakterijom "povezan s tri smrti u bolnici u Kansasu i dodatnim bolestima u Kansasu i Teksasu". izvinio se u videu na web stranici kompanije, dodajući u pisanoj izjavi: "Predani smo učiniti 100 posto ispravnu stvar, a najbolji način za to je da sve naše proizvode izbacimo s tržišta dok ne budemo sigurni da su svi na sigurnom. " Kruse u saopćenju za javnost navodi da kompanija "ne može sa sigurnošću reći kako je Listeria uvedena" u proizvodne pogone Blue Bell -a.

Listeria može uzrokovati smrtonosne infekcije kod djece, starijih ljudi i drugih sa slabim imunološkim sistemom. Također može uzrokovati pobačaje i porođaje kod trudnica. Kod zdravih osoba, bakterija može uzrokovati simptome poput visoke temperature, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva.

2015. je bila prava godina za opoziv. Prošlog mjeseca, brend pripremljene hrane Amy's Kitchen objavio je opoziv nekih svojih proizvoda iz straha da bi mogli biti zaraženi i Listeriom. Samo nekoliko dana prije toga, Kraft se prisjetio 242.000 kutija svog popularnog sira Macaroni & amp jer su možda sadržavali male komade metala.


Pogledajte video: Ocenjujem sladolede (Oktobar 2021).