Novi recepti

Torta sa sranjima i limunom

Torta sa sranjima i limunom

Priprema tijesta:

Umutite jaje sa šećerom i prstohvatom soli.

Napravite majonez od kvasca s toplom vodom i žličicom šećera.

Preko jajeta dodajte ulje i dobro promiješajte.

Dodajte mineralnu vodu i majonez, dobro promiješajte.

Sipajte brašno, malo po malo, i dobro promiješajte dok se tijesto ne oblikuje lako.

Pokrijte posudu ručnikom i ostavite da se diže na toplom mjestu.

Nakon što je nadošlo, podelite testo na 4 jednaka dela.

Svaki komad tijesta razmaže se na tanjir namazan uljem, stavi na stražnju stranu pladnja, nabode vilicom s mjesta na mjesto i stavi u pećnicu.

Ostavite ga na laganoj vatri oko 10 minuta i ostavite da se ohladi.




Priprema punjenja:

Pripremamo ga dok se tijesto kvasi.

Limun dobro operite, naribajte i uklonite jezgru.

Stavite govna i maslac na sjeckalicu, naizmjence s jezgrom limuna.

Dobiveni sastav se pomiješa sa šećerom i korom limuna i ohladi u hladnjaku dok listovi ne budu gotovi.

Sastav: list-punjenje-list-punjenje-list-punjenje-list-list-šećer u prahu

Ostavite da se hladi duže od 24 sata, a zatim izrežite.

Dobar apetit!