Novi recepti

Piletina sa sosom od pomorandže

Piletina sa sosom od pomorandže

Očistite piletinu iznutra i dobro je operite pod mlazom hladne vode. Na vrućem maslacu ispržite sitno sjeckani luk, pa dodajte pirinač i malo prokuhajte. Dodajte pola količine narezanih gljiva i nastavite kuhati. Dodajte preostale gljive i ponovo kuhajte. Začinite malo po ukusu, dodajte curry i 1 žličicu sojinog umaka te dodajte mesnu juhu. Pirinač prokuhajte do pola.

Zašijte kokoš oko vrata debljim kuhinjskim koncem tako da samo dno kokoši ostane otvoreno. Napunite piletinu pirinčem, ostavljajući prostor od 2-3 prsta kako bi pirinač nabubrio. Zatim sašite piletinu. Začinite i stavite u posebnu vrećicu za pečenje s nekoliko cijelih gljiva i malo mesne juhe. Čvrsto zavežite vrećicu i napravite nekoliko rupa. Pecite na pravoj vatri oko sat i po. Stavite sok od limuna i naranče na vatru zajedno s medom i žlicom soja sosa. Ostavite da se krčka dok se umak malo ne zgusne. Rasklopite vrećicu i uz pomoć četke namažite piletinu posvuda. Ostavite piletinu dok dobro ne porumeni i usput je uvijek namažite ovim umakom.

Piletina će izaći slatko -kisela. Recept je pogodan za one koji vole slatko -kisele kombinacije s egzotičnom hranom.


Pečeni losos sa sosom od narandže

To je fino jelo, posebno aromatično i ukusno, ali koje se priprema brzo i bez previše sastojaka. a nisu ni komplicirani! Dakle, evo novog načina da skuhate nešto brzo, posebno, jednostavno i praktično!

Sastojci (za 2 osobe):

  • 1 komad svježeg lososa od oko 400 grama (ili 2 manje kriške)
  • velika sol (koristila sam sol s limunom i kurkumom)
  • sveže mleveni biber
  • 1-2 kašičice maslinovog ulja
  • malo mješavine sušenog bilja (koristila sam mješavinu nane, lavande, kore limuna i majčine dušice)
  • 3 pomorandže
  • 25 grama putera
  • 1 / 2-1 kašika skroba
  • limunov sok po ukusu
  • malo smeđeg šećera

Priprema pečenog lososa s umakom od naranče:

Ispod imate video zapis s video receptom da vidite kako se to radi. Čekam vas sa lajkom, dijeljenjem i pretplatom ako vam se svidjelo! Ne zaboravite aktivirati svoje obavijesti (kliknite na zvonce s desne strane) kako biste bili u toku sa svim mojim video objavama u stvarnom vremenu! Hvala ti!

  1. Rernu zagrejte na 180 stepeni
  2. Po komadu lososa pospite so, biber i sušeno začinsko bilje, a zatim lagano masirajte tako da okusi prodru u nježno meso.
  3. Ulijte maslinovo ulje i ponovo lagano umasirajte komad lososa
  4. Umetnite lososa u čarobnu vrećicu
  5. Čvrsto zavežite čarobnu vrećicu i stavite je u pladanj da stoji uspravno
  6. Stavite u rernu 15 minuta na 180 stepeni
  7. U međuvremenu, naranče su oguljene i bijele
  8. Narežite kriške naranče tako da nemaju ljuske (pogledajte video)
  9. Pomiješajte naranče u blenderu (nije potrebno dodavati vodu, pogotovo ako su naranče sočne. Ako udarite na neke suše, samo dodajte nekoliko žlica vode da izjednačite sastav)
  10. Pomiješane naranče premjestite u zdjelu i stavite na vatru
  11. Dodajte smeđi šećer i pirjajte dok tekućina ne ispari i sastav se počne zgušnjavati.
  12. Dodajte limunov sok i škrob (ovisno o tome koliko je sastav tečan & # 82111/2 u 1 žlicu škroba)
  13. Dobro promiješajte na vatri i kuhajte još malo (2-3 minute), dok ne dobije konzistenciju kreme
  14. Ugasite vatru
  15. Dodajte maslac i dobro promiješajte dok ne postane glatko
  16. tako dobiveni umak je vlaknast (iz narančine pulpe) pa se procijedi kroz sito
  17. Sada smo već dobili fini, tekući i vrlo ukusan umak, koji se čuva na toplom (da ne uhvati koricu)
  18. izvadite losos iz pećnice
  19. Pažljivo izrežite čarobnu vrećicu i prenesite komade na poslužavnik
  20. Prelijte sosom od narandže
  21. Ukrasite sjeckanim peršunom, svježe narezanim kriškama naranče i peršunovim lišćem
  22. Poslužuje se odmah, kao takav (nisam dodao nikakav ukras, ne mogu reći da sam našao odgovarajući. S moje tačke gledišta, losos je bio takav, u svojoj jednostavnosti)

Možda će se i vama svideti.

Haringa u umaku od pečenog paradajza

Pečena pastrmka sa pomorandžama

Pečena pastrmka sa sosom od belog luka

Riba u sosu od paradajza u rerni

Pečena pastrmka sa đumbirom, belim lukom i medom

PASTA SA DIMLJENIM LOSOSOM I KREMOM


Gusja prsa s umakom od naranče

Prvi put julien poriluk nasjeckamo i stavimo u malo ulja. Dodajte sjeckani kupus i fidelitu. Ako želimo, možemo kupus staviti 1 čašu vina, soli i bibera i ostaviti da se skuva. U međuvremenu će se gotovo sva tekućina smanjiti.

Guščja prsa se oblikuju po potrebi, ali općenito je ona u trgovini gotova.

Uzgojite kožu bez rezanja mesa.

U vruću tavu stavite komad dojke s kožom prema dolje. Pustite da se polako prži. Okrenite meso da bude pečeno s obje strane. Izvana mora biti crvenkast, ali kad ga izrežemo mora biti ružičast.

Nakon prženja meso izvadite na tanjur i ocijedite nastalu masnoću. Ako želimo, možemo po kupusu dodati malo masti radi ukusa, ali je uslov da na početku u kupusu bude izuzetno malo ulja.

U tavu u kojoj sam pravila meso, stavite sok od dve od tri pomorandže. Treći se oguli, a zatim očisti i nareže.

Kipućem soku dodajte šećer, obavezno probajte koliko je sok sladak, ako je sladak, dodajte manje šećera. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pustite da kuha dok se ne smanji, a zatim sam u ovaj umak dodao 1 minutu narezano guščje meso, kriške naranče, maslac i koricu naranče. Lagano promiješajte sve u tavi da se ne slome kriške naranče.

Isključite vatru i poslužite dok je jako vruće. Za poseban ukus, u tanjur dodajte listove majčine dušice.


Crni recept s jogurtom, medom i orašastim plodovima na Slow Cookeru 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

Pileći curry s mirisnim i kremastim umakom na Slow štednjaku 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Princess Urban

Recept lovca na piletinu za spori štednjak 5.0 L Digitalni DuraCeramic Sauté Crock-Pot od Urban Princess

Pečena torta od jabuka na Slow štednjaku 5.0 L Digitalna DuraCeramic Sauté Crock-Pot od Urban Princess

Recept za patku s karameliziranim voćem i pireom od slatkog krumpira u štednjaku Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute od Florine Badee

Zlatni recept s bosiljkom i cvjetačom u Slow Cooker Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute od Florine Badee

Goveđi recept s rajčicom i cous cousom u Slow Cookeru 5.0L DuraCeramic by Florina Badea


Video: Natur šnicle sa šampinjonima mekane kao puter - Nož vam neće biti potreban - Recept 4K (Oktobar 2021).