Kategorija Tradicionalni recepti

Kremasta tjestenina od cherry rajčica i ljetnih tikvica
Tradicionalni recepti

Kremasta tjestenina od cherry rajčica i ljetnih tikvica

Mučiš se jutros? Ja također. Ovog vikenda sustigli smo porodicu i prijatelje u Oklahomi, uz logorske vatre i meksičku hranu i pizzu s dubokim jelima. Bilo je sjajno i borim se za povratak u radni režim. Do slijedećeg vikenda ostalo mi je još samo tri i pol dana! Ovo lagano, ali kremasto jelo od tjestenine napravio sam prije nego što sam napustio grad, a možda ga napravim i kad se vratim.

Pročitajte Više

Tradicionalni recepti

Vilice za pršut i rakete

Vilice za pršut i raketeSjajno kao kanapei ili predjeloOdlično kao kanapei ili predjeloSluži 12Kuha za 10 minutaTeškoćaNužno laganoHrana po porcijiKalorije 19 1 Masnoće 1,4g 2 Zasićeni 0,3g 2 Šećeri 0,2g 0 Sol 0,25g 4 Proteini 1,3g 3 Ugljeni hidrati 0gOf 0g -f referentni unos za odrasle Sastojci6 kriški kvalitetnog pršuta, prepolovljeno1 šaka divlje rukole, oprano i driedextra djevičansko maslinovo uljebalzamični ocatMetoda Pažljivo zgužvajte komad pršuta i ražanjite ga na zupcima vilice.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Kremasta supa od gljiva

Kremasta juha od gljiva Sa ciabatom na vrhovima gljiva za zakucavanje Ciabatom s gljivama za zakucavanje Serve 6Kuha za 45 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porciji Kalorije 148 7 masti 7,4g 11 zasićenih 2,4g 12 šećera 3,5g 4 soli 1,1g 18 proteina 7,9g 16 ugljikohidrata 12,5g 5,5g 5g 5g 5g -Od referentnog unosa za odraslesastojci600 g mešanih pečurki1 luk2 štapića celera3 karanfilića garlice nekoliko grančica svežeg peršuna ravnog lista nekoliko grančica ulja sveže majčine dušice1.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Uradi sam hrskave šalice sa salatom od višnje i mente

Uradi sam šalice hrskave patke salate sa trešnjama i mentomSavršeno za dijeljenjeSavršeno za dijeljenjeServe 8Kuha za 2 sata 40 minuta plus vrijeme hlađenjaTeškoćaNajlakše Ishrana po porciji Kalorije 260 13 Masti 21,5g 31 Zasićeni sastojci 6,3g 32 Šećeri 5,2g 6 Sol 0,75g 13 Proteini 11,8g 24 Ugljikohidrati 5,4g 2 Vlakna 0,7g - Od referentnog unosa za odrasle Sastojci 1 patka, oko 2 kg morskog soli svježe mljeveni crni biber 300 g svježeg dječjeg maslinovog ulja cherriesextra2 grančice ruzmarina1 kašičica mljevenog cimeta½ kašičica mljevenog karanfilića2 mala grozdica mladog luka½ krastavac2 crveni čili metvica2 punnet salata kreša1 punnet šiso krešaMetodaTrešnje i metvica čine divan svježi umak.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Brzi losos i krompir al forno

Brzi losos i krumpir al fornoSjajna večera s jednim poslužavnikomBriljatna večera s jednim poslužavnikomPoslužuje 4 kuhanja U1 sat 10 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porcijiKalorije 465 23 Masti 26.3g 38 Zasićeni proizvodi 5.4g 27 Šećeri 3.3g 4 Proteini 30.9g 62 Ugljikohidrati 24.1g 9 Od odrasle osobe & 39 ; referentni unosSastojci600 g voštanog mladog krumpira1 velika lukovica komorač morska sol svježe mljeveni crni biber1 svežanj peršuna ravnog lista, lišća ubranog i sitno nasjeckanog2 karanfilića češnjaka, oljuštenog i sitno nasjeckanog ili naribanog15 g maslaca, narezanog na sitne komade maslinovog ulja4 x 120 g fileta lososa, iz održivih izvora pitajte svog proizvođača ribe, ljuštenih i pin-boneda nekoliko grančica svježe nane, lišća ubranog i sitno nasjeckanog1 malu šaku parmezana, ribani1 limun, koricu metodeOvo je sjajna večera u jednom poslužavniku.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Slane pogačice

Slane kiflice Sa primjesom senfa i prelivene sirom Sa primjesom senfa i prelivene sirom Serve 6Kuha za 40 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porciji Kalorije 504 25 Masti 26,9g 38 Zasićene kiseline 15g 75 Šećeri 1,6g 2 Sol 1,24g 21 Proteini 11,9g 24 Ugljikohidrati 57,5g 22 Vlakna 2,4g -od referentnog unosa za odrasle Sastojci450 g brašna za samoizlijevanje150g putera2 jaja iz slobodnog uzgoja4 žlice mlijeka, plus malo više za četkanje½ kašičica senfa u prahu½ kašičica mljevenog kima50 g čedara, naribaniMetodaUgrijte pećnicu na 200ºC / 400ºF / plin 6 .
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Mali goujoni od potplata s brzim umakom od limuna i kapara

Mali goujoni sa potpunim umakom od limuna i kapara Posluženo sa kašastim maslacem i maslačnim špinatom od muškatnog oraščića Posluženo sa kašastim maslacem i špinatom od muškatnog oraščićaServe 4Kuha se za 40 minutaTeškoćaSuper lakoNutricioniranje po porciji Kalorije 470 24 Masti 14,0 g 20 Zasićene 6,5g 33 Šećeri 3,5g 4g Salt 3,5g 4g Salt 3,5g 4g Proteini 31.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Letnja salata od četiri zrna sa belim lukom, limunom i začinskim biljem

Ljetna salata od četiri zrna sa belim lukom, limunom i začinskim biljemPun, obilna sezonska salataPun, obilna sezonska salataPoslužuje 4kuha za 40 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porcijiKalorije 427 21 Masti 9,6g 14 Zasićeni 1,4g 7 Šećeri 1,3g 1 Sol 0,5g 8 Proteini 11,7g 23 Ugljikohidrati 75,2g 29 Vlakna 6g -od referentnog unosa za odrasle Sastojci1 mala svežnja metvice, listovi ubrani, sjeckane stabljike1 mala svežnja peršina, ubrani listovi, sjeckane stabljike200 g mješavine divlje riže100 g crvene pirinča100 g bisernog ječma ili farro1 lukovica bijeli luk morsko sol svježe mljeveni crni pepperextra djevičansko maslinovo ulje1 limun, sok od maslinovog ulja½ kašičica sjemena komorača1 kašičica sjemenki kima75 g valjane kašaste zobiMetodaOdberite listove mente i peršina i stavite ih na jednu stranu.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Divna harissa od rajčice i latica ruže

Divna harissa od paradajza i ružinih svježih čilija, kima, korijandera i dimljene paprikeSvježi čili, kumin, korijander i dimljena paprikaPoslužuje 10 kuhanja u 1 sat 15 minuta plus hlađenjeTeškoćaSuper lakoNutricioniranje po porciji Kalorije 43 2 masti 2,2 g 3 zasićene 0,3 g 2 šećera 5,1 g 6 soli Proteini 1g 2 Ugljikohidrati 5.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Pečena piletina i pesto

Pečena piletina i pestoNevjerovatni okusi, jednostavno gotoviNevjerovatni okusi, jednostavno gotoviServisi 6Kuha za 1 sat 35 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porcijiKalorije 389 19 Masnoća 26.2g 37 Zasićeni 5.3g 27 Šećeri 0.5g 1 Sol 1.55g 26 Proteini 36.6g 73 Ugljikohidrati 1.7g 1 Vlakna 0.2g - Od referentnog unosa za odrasle Sastojci1.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Voćna salata Mojito

Voćna salata Mojito Uz dobru kapljicu ruma Uz dobru kapljicu ruma Poslužuje 6Kuha za 15 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porcijiKalorije 110 6 Masti 0,5g 1 Zasićeni 0,1g 1 Šećeri 24,6g 27 Sol 0,02g 0 Proteini 1,2g 2 Ugljeni hidrati 25g 10 Vlakna 2,4g -od referentni unos za odrasle Sastojci1 grozd svježe mente, ubrani listovi3 limete, sitno naribana korica i sok od2 žlice svijetlosmeđeg šećerno bijelog ruma, po ukusu¼ velika lubenica, oguljena i isječena na komade2 zreli mango, kamenovan i meso izvađeno žlicom1 zrelog ananasa, ogulite, jezgru i isecite na komadeMetodaU vrlo čistom tučku i malteru, razmrvite većinu listova mente sitno naribanom koricom limete.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Taljatele sa šparogama i paradajzom

Tagliatelle sa šparogama i paradajzomKlasični sos od rajčice s dodatkom zelenilaKlasični sos od paradajza s dodatkom zelenilaSluži 4Kuha za 25 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porcijiKalorije 570 29 Masti 11,7g 17 Zasićeni sastojci 2,2g 11 Šećeri 11,2g 12 Sol 0,70g 12 Proteini 22g 44 Ugljeni hidrati 100,7g 39 Vlakna Od referentnog unosa za odrasle Sastojci masno ulje 2 karanfilića češnjak, oguljen i narezan 1 mala svežina bosiljka, listovi i peteljke sitno nasjeckani 2 x 400 g konzervirane šljive paradajz morska sol svježe mljeveni crni biber 1 svežanj šparoga 500 g svježeg tagliatelleextra djevičanskog maslinovog ulja, za serviranje parmezana, za posluživanje Metode djeci vole tjesteninu i umak od rajčice, ovo je jednostavan način da ih potaknete da probaju šparoge.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Karpačo od srneće kože sa narančom i hrenom

Karpačo od divljači s pomorandžom i hrenom s pečenom ljutikom s pečenom ljutikom Servira 6 kuhanja za 1 sat TeškoćaNije previše zeznut Prehrana po porciji Kalorije 206 10 Masti 8,8 g 13 Zasićeni 3,9 g 20 Šećeri 1,8 g 2 Proteini 29,0 g 58 Carbi 2,4 g 1 Od referentnih stolova za odrasle & 39; ekstra djevičansko maslinovo ulje, plus dodatak za četkanje1 grančica svježe majčine dušice1 kg bez kostiju od divljači2 žlice naribanog svježeg hrena200 ml polumasnog krem ​​krema1 kašičica bijelog vinskog octa1 grančica svježeg ružmarina1 narančaMetodaUgrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Pashtta hash sa jajima i salatom od jabuka

Pashtta hash sa jajima i salatom od jabuka Sjajan doručak za dvoje Briljantni doručak za dvoje Serves 2 Cooking Za 25 minuta Teškoća Super lako Prehrana po porciji Kalorije 450 23 Masti 19,5 g 28 Zasićeni 6,1 g 31 Šećeri 8,7 g 10 Sol 2,11 g 35 Proteini 28,4 g 57 Ugljikohidrati 50,2 g 19 Vlakna 4,7g -Od referentnog unosa za odrasle sastojci masno ulje6 kriški pancete višeg blagostanja, isečene na široke trake2 kriške kvalitetne šunke, isječene na komade500 g krompira, kockice1 prskati bijelo vinsko sirće2 vrlo svježa jaja iz slobodnog uzgoja1 velika šaka potočarke1 crvena jabuka, vrlo sitno narezan1 iscijediti limunov sokMetodaBrz i zadovoljavajući, ovaj haš recept sa salatom od jabuka i potočarke izuzetno je lako zakucati. Zagrijte široku tavu i dodajte kapljice ulja.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Punjeni janjeći but s ružmarinom i pinjolima

Punjeni janjeći but s ružmarinom i pinjolimaUčinjen još bolji s domaćim umakomUčinjen još bolje s domaćim umakomServi 10Kuha za 1 sat 55 minutaTeškoćaNe previše škakljivaHrana po porcijiKalorije 543 27 Masnoća 30,0g 43 Zasićeni 11,4g 57 Šećeri 3,8g 4 Proteini 43,9g 88 Ugljikohidrati 10,9g 4 Od referentnog unosa za odrasle Sastojci2 kg jagnjećeg cjelovitog kraka1 cijela lukovica češnjaka½ gomila svježeg peršuna ravnog lišća½ grozd svježeg ružmarina, lišće ubrano, nekoliko grančica ostalo cijelo4 fileta inćuna100 g ciabatte rastrgane na komade1 velika šaka pinjola1 velika šaka zelenih maslina , uklonjeno kamenje i grubo nasjeckani1 limun, korica i sok morske soli svježe mljeveno ulje crnog feferovog masla2 luk, oguljena i grubo nasjeckana2 mrkva, grubo nasjeckana2 štapića celera, grubo nasjeckana1 boca crnog vina1 gomila kašika običnog brašna1 litra organske pileće ili povrtne zaliheMetoda Nadjevanje jagnjećeg noga je sjajan način da se obični rez pretvori u nešto pomalo posebno za Uskrs, a ovaj r ecipe osigurava da će prštati okusom.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Najbolji chorizo ​​sendvič

Najbolji chorizo ​​sendvičIzgnječeni slanutak, paprika rukola i svježi čiliPromačeni slanutak, paprika rukola i svježi čiliSluži 4Kuha za 15 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porciji Kalorije 829 41 Masnoća 47g 67 Zasićeni 17.4g 87 Šećeri 8.9g 10 Sal. 4.39g. 73 protein. 7.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Domaće cured gravadlax od cikle

Domaće sušeni gravadlax od cikleUkusni biljni hrenUkusni biljni hrenPoslužuje 6 kuha u 30 minuta plus 2 dana izlječenjaTeškoćaSuper lakoHrana po porciji Kalorije 452 23 Masti 16,2 g 23 Zasićeni proizvodi 2,9 g 15 Šećeri 9,7 g 11 Sol 1,62 g 27 Proteini 33,7g 67 Carbi 36,3g 14,3g -Od referentnog unosa za odrasle Sastojci Za lijek od cikle2 velike svježe cikle, oguljene i na četvrtine1 naranča, korica od2 limuna, kora od2 bobice kleke, bashed6 kašika kamene soli2 kašike šećera demerara50 ml gin800 g strane lososa, iz održivih izvora. ribarnicaZa biljni lijek1 mala gomila svježeg kopra, sitno nasjeckana1 mala grozd svježeg estragona, ubrani i sitno nasjeckani4 žlice svježe naribanog hrena50 ml džinaZa posluživanje1 hljeb smeđeg kruha nekoliko šaka potočarke, opran i isušen na suhom1 limun, narezan na klinoveMetodaOvaj recept može zvučati poput puno posla, ali izliječiti vlastiti losos mnogo je lakše nego što mislite.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Kiseli krastavci od manga i kajsije

Kiseli krastavci manga i kajsijeFantastični azijski ukusiFantastični azijski ukusiPoslužuje 4 kuhanja za 25 minutaTeškoćaNužno laganaNutricionizam po porciji Kalorije 99 5 masti 1,9 g 3 zasićeni 0,3 g 2 šećera 18,4 g 20 soli 0,07 g 1 proteini 1,4 g 3 ugljikohidrati 20,4 g 8 vlakana 2,6 g; referentni unosSastojci1 prskati biljno ulje1 karanfilić češnjak, sitno narezan1 prstohvat sjemenki kima2 paradajz, oguljeno i nasjeckano2 žlice tamarind paste1 zreli mango, oguljen i narezan na kockice1 mala šaka suhih kajsija, poderanih ili grubo nasjeckanih1½ kašika smeđeg šećera1 limeta, korica i sok od čaja od nehrđajućeg čelika i dodajte kapljicu biljnog ulja.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Svinjski kotleti s pršutom, jabukom i Stiltonom

Svinjski kotleti sa pršutom, jabukom i StiltonomUkusni, paketi sa ukusomUkusni, pakirani sa ukusomPoslužuje 4Kuha za 25 minutaTeškoćaSuper lakoHrana po porcijiKalorije 565 28 Masti 28,8g 41 Zasićene 12g 60 Šećeri 1,9g 2 Sol 2,57g 43 Proteini 74,8g 149 Ugljeni hidrati 0,3g -od referentnog unosa za odraslesastojci12 kriški kvalitetnog pršuta4 svinjske kotlete visokog blagostanja, obrubljeni francuskom i uklonjene sve masti1 mala crvena jabuka, jezgra i narezane75 g sira Stilton, izmrvljene4 velike grančice ružmarina, na ražanjMetoda Umotavanje mesa u pršut s jabukom i plavi sir zaista uživa u skromnom svinjskom kotletu. Zagrijte rernu na 200ºC / 400ºF / gas 6.
Pročitajte Više